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Chicons au gratin
Moyen

Chicons au gratin

Chicons roulés dans du jambon, sauce fromage crémeuse et purée.

50 min

Préparation

  1. 1Étuvez les chicons 15 minutes dans un peu de beurre.
  2. 2Faites un roux beurre-farine, ajoutez le lait et la moitié du fromage.
  3. 3Roulez chaque chicon dans du jambon, placez-les dans un plat et nappez de sauce.
  4. 4Parsemez de fromage et gratinez 20 minutes à 200 °C. Servez avec de la purée.

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    Ingrédients

    Prix chezColruyt
    • Chicons

      500 g nécessaire · 1× 500 g emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Jambon cuit

      80 g nécessaire · 1× 150 g emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Gouda jeune en tranches

      80 g nécessaire · 1× 200 g emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Beurre

      30 g nécessaire · 1× 250 g emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Farine de blé

      30 g nécessaire · 1× 1 kg emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Lait demi-écrémé

      300 ml nécessaire · 1× 1 L emballage(s)

      pas encore de prix réel
    • Pommes de terre fermes

      500 g nécessaire · 1× 2,5 kg emballage(s)

      Réel5,20 €

    Du placard (non compté): sel, poivre, muscade

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    Colruyt5,20 €
    • 1× Pommes de terre fermes5,20 €

    Pas encore de prix réel

    • 1× Chicons
    • 1× Jambon cuit
    • 1× Gouda jeune en tranches
    • 1× Beurre
    • 1× Farine de blé
    • 1× Lait demi-écrémé